Crostoni di salsiccia
Difficoltà
Facile
Preparazione
10 minuti
Cottura
15 minuti
Dosi per
4 persone
I crostoni di salsiccia sono un delizioso antipasto rustico, gustosi e facili da preparare in poco tempo e molto molto facilmente. Queste ricche bruschette da preparare rigorosamente utilizzando la salsiccia toscana, che è più saporita, sono ideali per scaldare le fredde serate invernali con un piatto veloce e saporito.
Ingredienti
- 3 salsicce di maiale
- semi di finocchio
- sale
- 150 grammi di formaggio molle (tipo stracchino)
- pane toscano a fette
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Preparazione
- Togliere la pelle dalle salsicce e schiacciare con una forchetta.
- Unire il formaggio, un pizzico di semi di finocchio, aggiustare di sale ed amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Tagliate il pane a fette di piccole dimensioni.
- Spalmare l’impasto sul pane ed infornare nel forno già caldo a 180° facendo cuocere per circa 15 minuti.
- Servire caldi.
