I vini del Cortona DOC

Cortona Sauvignon Blanc

Cortona Sauvignon Blanc

Cortona Sauvignon Blanc

Producer
Avignonesi
Grape variety
85% Sauvignon Blanc - 15% Chardonnay
Alcohol content
12% vol
Maturation
3 mesi in acciaio inox
Refining
3 mesi in bottiglia
Color
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Serving temperature
10° C
Smell
Struttura raffinata, profumo ampio e floreale, sentori erbacei
Taste
Sapido, fresco, pieno, persistente
Food matching
Risotto, minestre, frutti di mare, crostacei, carni bianche, formaggi freschi