I vini del Cortona DOC

Poggio Stella

Poggio Stella

Poggio Stella

Produttore
Soc. Coop. Vecchia Cantina di Montepulciano Soc. Agr.
Uvaggio
100% Merlot
Tenore alcolico
0% vol
Maturazione
In botti di rovere almeno 6 mesi
Affinamento
In bottiglia almeno 3 mesi
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi morati
Temperatura di servizio
16° - 18° C
Profumo
Ampio, continuo e molto persistente, ricorda frutti di bosco a bacca rossa insieme a piacevoli sentori di vaniglia e liquirizia, evidenziando, contemporaneamente, note erbacee tipiche del vitigno.
Sapore
Vellutato, armonioso e sapido, che trasmette nella sua complessità, la vanigliata dolcezza del rovere, fino a sentori decisi di confettura e di spezie
Gastronomia
Inimitabile compendio a piatti di cacciagione e formaggi stagionati