I vini del Cortona DOC

I Commedianti

I Commedianti

I Commedianti

Produttore
I Commedianti
Uvaggio
85% Sangiovese - 15% Merlot
Tenore alcolico
13% vol
Maturazione
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata tra 26 e 27 gradi per 15/16 giorni
Affinamento
Maturato per 12/15 mesi in acciaio ove svolge la fermentazione malolattica. Affinato per 12 mesi in bottiglia
Colore
Rosso Rubino
Temperatura di servizio
18° C
Profumo
Sapore
Fragrante e fruttato con note di amarena, morbido e di buona struttura
Gastronomia
Carni rosse e formaggi stagionati