I vini del Cortona DOC

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Produttore
Giannoni Fabbri
Uvaggio
100% cabernet sauvignon
Tenore alcolico
13.5% vol
Maturazione
16 mesi in barriques
Affinamento
in bottiglie 4 mesi
Colore
rosso rubino limpido con riflessi violacei
Temperatura di servizio
18° C
Profumo
Frutti di bosco maturi, erbaceo, intenso, persistente
Sapore
Richiama le note olfattive, persistente
Gastronomia
risotto al radicchio rosso, piccione, carni rosse