Cosy and comfortable rooms, in the setting of an ancient cortonese building perfectly harmonize with the requirements of high-profile cuisine. We lavish on our restaurant the same attention and quality we apply in our catering, striving to attain the highest results.

In the heart of the wonderful Etruscan town of Cortona, in the very towncentre and at the centre of your desires, Preludio restaurant is the heart, soul and foundation of our business. Here all personalities and talents making today our service an ever-growing reality have taken shape and developed their skills. The restaurant provides a very cosy atmosphere in pleasantly classic and smart setting; a precise and recognizable style that permeates all aspects of the restaurant, from room-decoration to cooking, from dish presentation to service. Preludio has a well-established reputation in Cortona and all over Tuscany and is constantly evolving and ready to accept and win all the challenges posed by the constant evolution of taste.

The Restaurant Bistrot Preludio offers catering service for wedding - parties and banquets. To meet customers peculiar requirements a special service can be provide in villas and castles in the surroundings.

Interni accoglienti e confortevoli, in cui le tracce di un antico palazzo cortonese si integrano armonicamente con le esigenze della moderna ristorazione di alto profilo. La stessa cura e la stessa qualità che mettiamo in ogni aspetto del nostro catering trovano qui, nel ristorante, la loro perfetta applicazione.

Nel cuore della splendida città etrusca di Cortona, in pieno centro storico, al centro dei vostri desideri, il ristorante Preludio è l'anima, il cuore, il fondamento della nostra attività.
E' qui che si sono formate e sviluppate le personalità e i talenti che oggi fanno del nostro servizio una realtà in continua ascesa. L'atmosfera è accogliente, di stile piacevolmente classico ed elegante; uno stile preciso e riconoscibile che anima tutti gli aspetti del ristorante, dagli interni alla cucina, dalla presentazione dei piatti al servizio. Una realtà ormai consolidata nella ristorazione della città d’arte di Cortona e di tutta la toscana, ma sempre in evoluzione, sempre pronta a raccogliere e vincere le sfide che ogni giorno vengono poste dall'evoluzione del gusto.

Il Ristorante Bistrot Preludio offre un servizio di catering a domicilio per cerimonie, ricevimenti, banchetti. Inoltre sono a disposizione della clientela numerose ville e castelli per le esigenze più diverse.