I vini del Cortona DOC

Poggio Stella

Poggio Stella

Poggio Stella

Producer
Soc. Coop. Vecchia Cantina di Montepulciano Soc. Agr.
Grape variety
100% Merlot
Alcohol content
0% vol
Maturation
In botti di rovere almeno 6 mesi
Refining
In bottiglia almeno 3 mesi
Color
Rosso rubino intenso con riflessi morati
Serving temperature
16° - 18° C
Smell
Ampio, continuo e molto persistente, ricorda frutti di bosco a bacca rossa insieme a piacevoli sentori di vaniglia e liquirizia, evidenziando, contemporaneamente, note erbacee tipiche del vitigno.
Taste
Vellutato, armonioso e sapido, che trasmette nella sua complessità, la vanigliata dolcezza del rovere, fino a sentori decisi di confettura e di spezie
Food matching
Inimitabile compendio a piatti di cacciagione e formaggi stagionati