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Ingredienti |
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- finocchi
- sale, pepe
- besciamella, noce moscata, olio, parmigiano
- pane grattugiato, burro
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Preparazione |
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Pulire i finocchi e lessarli in abbondante acqua salata.
Batterli con la mezzaluna e quindi porli in una ciotola
dove aggiungerete la besciamella, noce moscata, sale, pepe,
olio e parmigiano.
Imburrate uno stampo, spolveratelo con pane grattugiato,
riponetevi l’impasto e infornate a 180° per circa
30 minuti. Servite caldo.
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