LA CORTE DEI PAPI
RELAIS - RISTORANTE

Al centro della piccola valle dell'Esse, circondata da dolci e ubertose colline si adagia l'antico casale - Relais La Corte dei Papi; oasi di tranquillità e pace, ideale per chi desidera lasciarsi conquistare dagli antichi sapori. David Papi, con la sua cortese ospitalità, vi offrirà il confort di una suggestiva e raffinata residenza di campagna, unita ai piaceri di una buona tavola.

La Corte Dei Papi, offre ai suoi ospiti la possibilità di soggiornare in eleganti e raffinate camere matrimoniali e suite, munite di tutti i massimi comfort: aria condizionata, telefono, frigo bar, TV, un ampio giardino con piscina e parcheggio privato. La struttura si compone di 4 camere doppie e 4 suite, tutte arredate con gusto e raffinatezza con rifiniture in stile rustico e pavimenti in cotto antico.La prima colazione, con ricco buffet a base di piatti della tradizione locale, viene servita all’aperto o in una apposita saletta.

Il nostro ristorante potrà offrire un'ampia scelta, con specialità tipiche Toscane, di mare, avendo sempre la certezza di prodotti di qualità, come le nostre paste fresche, il pane ed i squisiti dessert, preparati dai nostri chef. L'eleganza della presentazione ed il raffinato servizio esalteranno il piacere di ogni nostra ricetta.

A disposizione degli ospiti: giardino attrezzato, piscina (12 x 7 m – massima profondità 3 m – aperta dal 01/06 al 30/09). Su richiesta per i nostri graditi ospiti siamo lieti di organizzare corsi di cucina, tour guidati alle più importanti cantine e città d'arte della Toscana e dell' Umbria, e pacchetti per attività sportive come golf, mountain bike, equitazione ed attività culturali.

Relais La Corte dei Papi is situated in the heart of the Esse valley, surrounded by gentle Tuscan hills. The Relais is an oasis of peace and quiet, ideal for those who would like to enjoy traditional local atmosphere. David Papi and his staff are pleased to offer you the greatest hospitality and comfort in this enchanting hotel, where you can sample local dishes and fine wines of the region. A green oasis in the Etruscan land between Tuscany and Umbria.

"La Corte dei Papi" is an ancient Manor-House dating back to the end of 1700. The stone and terracotta structure has been completely restored to maintain the style, history and culture of the area. All our rooms are furnished with carefully selected antique furniture and have a bathroom en-suite, comforts i.e. air conditioning, fridge, TV, telephone. Easy access to our private parking and luxury garden with our swimming pool at your complete disposal.
The rooms, are each unique in decor with handmade antique furnishings and fine crafted linens. Each room and suite offers a beautiful view over our estate and an aspect of Cortona.
The same background textures make the hotel’s four rooms and four suites a delight. Suites are spacious and, as with the rooms, have the kind of small decorative touches that make all the difference.

Our Restaurant, located in the ancient villa's wine cellar, offers guests traditional Tuscan dishes featuring fresh meat, fish, and vegetables. Our chef and his staff personally prepare all dishes including bread, pasta and desserts. Our elegant wine selection is hand-picked to accompany our seasonal menus.
The ambience is as good as the food, with exposed stone walls, beamed ceilings and traditional terracotta underfoot.
To add to atmosphere, during the summer season, you will be able to dine outside around our swimming pool which has been upgraded with Solarium complete of luxury marquees in " ferro battuto " and totally tiled with stone and antique “ cotto “.
On request, from October to May, we run culinary classes ( 3 to 7 day course ) for our guests in which our chef will introduce you to the secrets of the Tuscan cuisine. For lovers of a good glass of wine, we also organise wine-tasting tours to the most renowned cellars and taverne – Nobile di Montepulciano – Brunello di Montalcino, The Super-Tuscans and any wines covering the area of Siena, Florence, Arezzo and Perugia.