"Il Borgo offre due diverse tipologie di ristorazione: il Ristorante e la Taverna-Enoteca.

Pensate per le diverse esigenze della clientela, la proposta gastronomica di entrambe le soluzioni mette "in tavola" piatti colorati e appetitosi, preparati secondo la più genuina tradizione gastronomica toscana.

A seconda della stagione, vi verranno proposti i sapori tipici della regione, accompagnati dai vini delle nostre cantine e se desiderate scoprire i segreti delle ricette più tradizionali. Se desiderate prendervi una pausa pranzo diversa e gustosa Vi proponiamo ogni giorno un menu con piatti leggeri della tradizione.

The Borgo offers two different premises for those who wish to taste local food: a Restaurant and a Tavern-Wine Bar. Designed to meet the different needs of our customers - be it an elegant and refined dinner to celebrate a special occasion or a light meal in a homely and cozy environment - the food selection of both premises boasts recipes that are colorful and tasty, prepared according to the local cooking tradition and seasoned with a touch of originality.

According to the season, you will have the chance to sample the different flavors of the land, complemented by a selection of wines from our cellar. If you wish to discover the secrets of our most traditional recipes, we can organize cookery courses on request."