Taverna Pane e Vino

P.zza Signorelli, 27

Cortona (AR)

Tel. +39 0575 631010

Cell. +39 347 3493583

www.pane-vino.it

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Description

La « Taverna Pane e Vino » est un restaurant typique dans le centre historique de Cortona qui occupe les caves d'un palais du 14ème siècle et donne sur la merveilleuse Piazza Signorelli. Une atmosphère toscane authentique se respire dans les salles accueillantes du restaurant qui sont imprégnées de tradition et d'histoire. Pendant la belle saison il est possible de déjeuner ou dîner en plein air dans la caractéristique entrée du palais ou directement sur la place, dans le cœur battant de cette ville étrusque, entourés de palais médiévaux de rare beauté.

Le personnel de la Taverna vous accueillera avec cordialité et hospitalité en proposant une cuisine toscane simple et naturelle, faite de plats traditionnels de Toscane et caractérisée par des ingrédients de saison de haute qualité. Vous pourrez goûter à la « Taverna Pane e Vino » d'excellents produits typiques locaux comme la charcuterie de cinta senese et les fromages de brebis (pecorino) affinés en barriques et des plats traditionnels comme des « bruschette » de chou noir, des délicieuses pâtes fraîches faites maison, des tendres morceaux de bœuf de race chianina braisés au vin rouge, et encore des desserts faits maison et de la glace artisanale.

La carte des vins inclut plus de 1.000 vins, y compris un vaste choix de vins locaux AOC et de vins naturels qui sont produits sans l'utilisation de substances chimiques aussi bien sur les vignobles que pendant le processus de production.

Pendant la saison d'hiver la grande passion pour le vin et l'œnologie anime encore plus la « Taverna Pane e Vino » à travers des dégustations de vin avec des invités bien connus au niveau national.

Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner tous les jours à l'exception du lundi.

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