I vini del Cortona DOC

Vittorio

Vittorio

Vittorio

Producer
Giannoni Fabbri
Grape variety
100% Cabernet Sauvignon
Alcohol content
13.5% vol
Maturation
11 mesi in barriques
Refining
4 mesi in bottiglia
Color
Rosso rubino, limpido con riflessi violacei
Serving temperature
18° C
Smell
Frutti di bosco maturi, erbaceo, intenso, persistente
Taste
Richiama le note olfattive, persistente
Food matching
Risotto al radicchio rosso, piccione, carni rosse