I vini del Cortona DOC

Castagnino

Castagnino

Castagnino

Producer
Fabrizio Dionisio
Grape variety
100% Syrah
Alcohol content
14% vol
Maturation
8-9 mesi in botti di cemento vetrificato
Refining
6 mesi in bottiglia
Color
Rosso rubino intenso
Serving temperature
18°C
Smell
Fresco e fruttato, con sentori floreali e di frutta rossa
Taste
Gustoso, fragrante ed equilibrato
Food matching
Pasta fresca con ragù, carne e formaggi