I vini del Cortona DOC

Luce di Vino

Luce di Vino

Luce di Vino

Producer
Az. Agr. Stefania Mezzetti
Grape variety
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca e Grechetto
Alcohol content
13.5% vol
Maturation
Uve scelte ad inizio vendemmia ed appassite su cannicci per 3 mesi. Ammostate e fermentate in caratelli di legno
Refining
3 anni in caratelli di legno
Color
Ambrato intenso
Serving temperature
16° C
Smell
Etereo, netto, intenso, con richiami di frutta appassita e di albicocca essiccata
Taste
Molto caldo e morbido, dolce, pulito ed avvolgente
Food matching
Tutti i tipi di dolci secchi e a pasta lievitata, cioccolato